Kun kulun Perun pyhässä laaksossa sijaitsevan Tambo del Inkan rehevien alueiden läpi, silmäni räpyttelevät, kun etsin ensimmäistä katsausta matkalle Machu Picchuun: 1920-luvun tyyliin rakennettua ylellisyyttä tarjoavaa junaa PeruRaililta. Koska joku, jolla ei ole kokemusta junamatkustamisesta - ja joku, joka ei koskaan saanut Tylypahkan kirjettä - olen ekstaattinen matkustaa kauhan luettelon määränpäähän sellaisella posh ja Potter-tavalla. Noin viiden minuutin kävelymatkan jälkeen tulen junaraiteille, ja tyylikäs sini-kultajuna odottaa. Nousemalla minua tervehtii sitrushedelmien ja sitruunaruohon Andien jääteetä ja astuin junalle kunnioittaen sen klassista kauneutta.
Image zoom Getty Images
Ruokapöydässä valkoiset pöytäliinat levittävät pöydät, joissa on maljakoita täynnä kukkia, ja viinilasit istuvat täynnä. Asetan asiat kultaisissa säilytystelineissä (mietin, voisiko Harry Potter olla siellä ylhäällä käyttämällä näkymättömyyttään) ja vietän teeni näköalabaarin autoon, jonka ikkunat ovat ympäri ja yläpuolella panoraamanäkymiin. Kun juna haukkuu pitkin, pyörin välillä istuessaan viihtyisällä penkillä, jossa on muhkeat tyynyt, ja seisoen junan takana olevaa kaidea vasten, missä ulkona oleva katselutaso luo täydellisen paikan heiluttaa takaisin kylälapsille, kun he huutavat.”Hola!” Meitä kohti, juokseen heidän etuoviensa välähtäämään junaan.
Image zoom Kohteliaisuus Sacred Valley -junaan
Image zoom Kohteliaisuus Sacred Valley -junaan
Näkemykset pitävät minua miehitettynä, kun ohitamme vuoria ja laaksoja ja avoimia kenttiä, joissa viljelijät johtavat härkäään rivejä ja auraa pitkin. Pacharissa naiset elinvoimaisessa, perinteisissä vaatteissa kävelevät tien varrella lampien ja alpakojensa kanssa, toisinaan antaen meille aallon tai hymyn. Lyhyen pysähdyksen jälkeen ottaa lisää matkustajia Ollantayambossa tarjoillaan lounas: kolmen ruokalajin panquitas-spektaakkeli (kermainen maissi Paria-juustolla ja huancaína-kastikkeella), paahdettu kana Andien yrtteillä, kassavaan sose, Sacred Valley -muurut ja Maras-suola; ja tres leches kakku cape karviainen ja pisco, kaikki pestään alas lasillisella perulaista viiniä. Andien loistavat sitovat näkymät jatkuvat käärmettäessä Urubambajokea pitkin, joka on täynnä gurluavaa vettä, joka ryntää kiven yli lohkareiden ja vuorten. Ennen pitkää saapumme Aguas Calientesiin, Machu Picchun seikkailun tukikaupunkiin.
Yhden maailman seitsemän ihmeen ympäri trekking-päivän jälkeen astumme jälleen PeruRail-matkalle takaisin pyhään laaksoon. Meitä tervehditään taas Andien teillä jäällä ja johdetaan takaisin tarkkailubaarin autoon laivalla olevalle pisco-hapan oppitunnille. Saatuaan tietää täydellisen pisco-hapan komponenteista (pisco, tuore limemehu, munavalkuainen, yksinkertainen siirappi ja Angostura-katkerat), baarimikko kulkee näytteiden ympäri kaikille. Väsyneenä, suihkutan pisco-hapani ja tilaan chilcanon (perukalainen cocktail piscolla, inkiväärileelillä ja limemehulla) ennen kuin lähdet ruokasääreen päivälliselle. Pöytälamppujen lamput hehkuvat koko autossa ja tekevät rauhallisesta tunnelmasta, kun ajamme läpi pimeän yön. Illallinen on unelma pitkän päivän jälkeen, täydellisenä paikallisella kurpitsakermakeitolla krutonkeilla ja hienoilla yrtteillä; naudanlihan poskipapu maalaismaisilla perunamuusilla, perulaisella chilillä ja homestyle chimichurrilla; ja paistettua ananasta aniksella, purppuraa maissivaahtoa, kermaa ja chancaca butterscotchia. Viinin lisäämisen jälkeen liuen ja nukun, kunnes saavuimme takaisin Tambo del Inkaan.
Image zoom Kohteliaisuus Sacred Valley -junaan
Haluan palata huoneeseesi, mietin tätä mahtavaa päivää. Tunnen paljon kuin Harry Potter palaa takaisin mugli-maailmaan: surullinen, että taikuus on päättynyt, mutta toivon lisää seuraavalta junaseikkailuni.