Häikäisevät puvut, vilkas paraati hauskoilla kelluvilla ja kimaltelevilla valoilla, loputtomat helmet sekä kukoistava jazz- ja blues-sävelmät ovat kaikki klassisia ainesosia Mardi Grasille New Orleansissa. Mutta monet Big Easyiin matkustavat unohtavat, että Mardi Gras tuo myös vuosittain yli miljoonan ihmisen, mikä tarkoittaa ylimääräistä juomista turistiparvia, tukahduttavia väkijoukkoja, rakeisia katuja ja lisääntynyttä vaarapotentiaalia.
Upea tapa kokea Mardi Gras välttäen ranskalaisen vuosineljänneksen väkijoukkoja on vaellus New Orleansin istutusmaahan, joka sijaitsee New Orleansin ja Baton Rougen välissä, noin 30 minuutin päässä ranskalaisesta korttelista. Plantation Country on täynnä pienempiä kaupunkeja, joihin on varattu kreolikulttuuria, ruokaa ja historiaa. Ja Mardi Gras -kauden aikana alueella on kuusi Mardi Gras-paraatia, jotka ovat yhtä vilkkaita kuin Ranskan kortteli, mutta ilman villiä väkijoukkoja. Itse asiassa monet New Orleansissa asuvat paikalliset ihmiset jättävät Mardi Grasin kaupungin ympärille aikaa välttääkseen ihmisten laumojen pakatavan kaduille ja viettävät sen sijaan Plantation Country -juhlia enemmän paikallisten kanssa ja enemmän tilaa hengittää.
Rikkaan historian ja aittojen ruokapaikkojen lisäksi Plantation Country tarjoaa matkailijoille hengähdystaulun New Orleansin paisuneista hinnoista ja tarjoaa kohtuuhintaisia ruokailumahdollisuuksia, majoitusta ja kulttuurikokemuksia. Harkitse näitä vaihtoehtoja seuraavalle matkallesi Plantation Countrysi.
Image zoom Marianna Massey
Opi New Orleansin istutusmaan historia
Matka Plantation Countryyn ei olisi täydellinen ilman muutamaa kierrosta joihinkin istutuskoteihin Mississippi-joen varrella. Tällä alueella on 10 historiallista istutusta, ja monet heistä omaksuvat tummat pastinsa täysin kouluttaakseen kävijöitä orjaelämästä plantaatioissa. Oak Alley Plantation -laitoksessa on useita kunnostettuja orjakaappeja, ja matkaoppaat keskustelevat siitä, kuinka elämä oli orjuutelle. Destrehan Plantation -tapahtumassa on näyttely maan suurimmasta orja-kapinasta 1811, ja keskustelemme myös orjuutettujen tarinoista. Whitney Plantation keskittyy kokonaan orjuuteen, koska heillä on museonäyttelyitä, kunnostettuja rakennuksia ja satoja ensimmäisen henkilön orjakerroksia. Liity kiertueelle Our Lady of Grace -aukion alkuperäiseen pyhäkköyn, joka on historiallisten paikkojen kansallisessa rekisterissä, ja saat lisätietoja nykyaikaisemmasta historiasta, kuten erottelusta, kansalaisoikeuksista ja alueen afrikkalais-amerikkalaisesta musiikillisesta historiasta.
Mistä syödä New Orleansin istutusmaassa
Historiallisesti tämän alueen ihmiset ovat oppineet asumaan maasta, mikä tarkoittaa, että ruoka tulee metsästetyistä ja kasvatetuista asioista. Soinen alue tunnetaan monista merenelävistä, kuten rapuja, monni, rapuja ja alligaattoreita, ja hedelmällisessä maaperässä on tuoreita tomaatteja, okraa ja runsaasti sokeriruokaa. Cajun- ja kreoliruoat vallitsevat täällä ylinä, ja Plantation Country on Andouillen syntymäpaikka, jossa Pyhän Johannes Kastajan seurakunta on maailman andouille-pääkaupunki. Kokeile andouille-siruja - ohutleikattua ja paistettua andouillea, tarjoiltua kreola-sinapilla - Wayne Jacobin savukeskuksessa. Älä missaa kulhoa gumboa Spuddy's Cajun Foodsista. (Varmista, että sanot hei itse Spuddylle.) Nobile's palvelee tappavia mereneläviä ja eteläisiä niittejä kuten katkarapujen poikia ja leivottuja porsaankyljyksiä. Aitoon Cajun-raivaukseen B&C Seafood käyttää oman perheen kalastajia löytääkseen tuoreimman saaliin, ja Seafood Pot ei vain tarjoa favesia kuten paistettuja ostereita ja rapukakkuja, vaan niillä on daiquiriksen ajaminen.
Image zoom Boone Clemmons / Seersucker Studios / Kohteliaisuus vierailla New Orleansin istutusmaassa
Vietä päivä suolla
Toinen hukka New Orleansin hälinästä on kyky nauttia luonnosta, etenkin suot. Wild Louisiana Tours tarjoaa kanootti- ja kajakkimatkoja sekä valokuvapajoja hitaasti liikkuvan Manchac-suon kautta. Tai matkustajat voivat nähdä ponttonivenettä mukavasti soiden villieläimissä ja oppia tuntemaan Manchac Swampin voodoo-papitarin, Julia Brownin, Cajun Pride Swamp Tours -tapahtuman avulla. Saadaksesi nopeatempoisen suokokemuksen, tutustu Swamp Adventuresin lentoveneretkelle ja siirrä läpi suon elämää etsivän lahden.
Kuinka päästä New Orleansin istutusmaahan
Niille, jotka eivät halua huolehtia siitä, että sinulla on jatkuvasti raittiita ystäviä ajaa kaikkia ympäri Plantation Countryin Mardi Gras -juhlia, tai niille, jotka haluavat ajaa 30 minuutin ajomatkan Ranskan kortteliin yöksi kaupungissa, United Front Transportation tarjoaa pyöreä- bussikuljetus yksilöille ja ryhmille lentokentältä, hotelleista, nähtävyyksistä ja ravintoloista Plantation Countryssa ja New Orleansissa.
Image zoom Boone Clemmons / Seersucker Studios / Kohteliaisuus vierailla New Orleansin istutusmaassa